Сливки – все самое ценное, что есть в молоке. Они образуются на поверхности свежего молока через несколько часов после дойки. Имеют нежный, слегка сладковатый вкус, который придает им лактоза - молочный сахар. Это очень питательный продукт. Сливки богаты белком, а также минеральными солями и витаминами А, Е, В1, В2, С, РР и др. Благодаря ультрапастеризации и большой упаковке сливок от Свитлогорье хватит надолго. Сливки с высоким процентом жирности идеально подойдут для приготовления соуса, крема или начинки для десерта. Сливки с жирностью 33% идеально подходят для взбивания: заранее охладите их, так взбивать будет проще.
Состав
Сливки нормализованные.
